NAD är en förening som fungerar som ett "coenzym" och är nödvändig för enzymernas funktion. Den främsta rollen som enzymer spelar i våra kroppar är att reglera kemiska reaktioner, vilket gör att vi kan leva och andas! Med leva och andas menar vi allt i din kropp som är funktionellt, inklusive våra hjärnor, muskler, centrala nervsystem och allt annat.
NAD upptäcktes 1906, men det var inte förrän på 1930-talet som dess betydelse för biologin blev klar. Euler-Chelpin hänvisade till detta som "en av de mest utbredda och biologiskt viktiga aktivatorerna" inom växter och djur under sitt Nobelpristal bara två år innan han dog (1932).
Kroppen kan producera NAD själv, men det finns också i livsmedel som vitamin B3 - Niacin eller nikotinamid. Så när du äter dessa hälsosamma näringsämnen hjälper de till att hålla nivåerna höga.
Dina celler behöver NAD för att driva sina dagliga funktioner, men när du åldras blir detta en utmaning. Din kropp producerar mycket när du är ung, men tyvärr minskar NAD-produktionen med tiden när vi åldras. Denna minskning kan leda till att dina celler kämpar för att få energi, vilket gör att de fungerar dåligt.
Hur produceras NAD?
Näringsämnen ger bränsle till våra kroppar genom att maten vi äter bryts ner genom en process som kallas cellandning. Med cellandning avses nedbrytning av livsmedel, inklusive glukos, kolhydrater och proteiner, till energilagrande och interna transportmolekyler som kallas Adenosintrifosfat (ATP).
En del av cellandningsprocessen är avlägsnandet av väte från den smälta maten, så kallad oxidation. Dessa väteatomer innehåller elektroner med hög energi.
Vilken betydelse har NAD?
NAD fungerar som vätgasatom- eller elektronbärarmolekyler och transporterar de energirika atomerna till de celler i kroppen som behöver dem. NAD finns i två former, beroende på om den bär en väteatom eller inte.
"NAD+ är den form som inte bär elektroner. Den samlar in väte/elektroner från näringsämnen och matmolekyler som vi konsumerar och omvandlar NAD+ till NADH."
NADH är som en cellulär superkraft som ger elektroner till andra molekyler och hjälper dem att producera energi! Denna process sker i varje levande cell och håller oss friska.
NADH är som en cellulär superkraft som ger elektroner till andra molekyler och förser dem med den energi de behöver för att fungera! Denna process sker i varje levande cell och håller oss friska.
NADH avger sin väteatom, omvandlas sedan tillbaka till NAD+ och börjar cykeln igen.
Titta på en video
Här är två mycket hjälpsamma (djupgående!) videor att titta på.
